导读：夏天离不开的就是冰淇淋，现在很多的青少年以及儿童都非常喜欢吃冰淇淋，被他的美味诱惑以及凉爽所吸引，而开冰淇淋店铺的话，冰淇淋机器是一定要有的，下面为大家介绍下这种设备的特性以及如何进行保养?

　　一、特性

　　1、在的冰淇淋机器已经进入了更新换代的时代，它和传统的冰淇淋机器相比的话，制作出来的冰淇淋口感、产量都有了很大的提升，并且在制作冰淇淋的过程中，它的噪音以及能耗方面都有相应的降低。

　　2、淋机器的另外一个特征是它具备了一个低温高效的压缩机，启动压降的过程中非常小，并且就超强的持续工作的能力能够满足连续出杯。

　　二、保养事项

　　1、冰淇淋机器在使用过程中应该对于液压阀侧面的4个螺丝进行拧下，取下液压阀的组件，在这个过程中要确定它的电压是否为额定电压，若工作电压和额定电压之间的偏差超过了允许范围值的话，那么就需要进行检查，通过对于液压阀抽出进行阀杆、密封圈的检查。

　　2、在机器搬运的过程中，一般情况下冰淇淋机械的倾斜角度不能够超过45度。

　　3、冰淇淋机器在使用的过程中，它的档位设置不应该太高，如果档位设置太高的话，会大幅的增加它的耗电量，并且对机器的使用寿命也非常不利。

　　以上就是冰淇淋机器的特性以及它的保养，在日常的应用过程中了解特性，并且及时的做好使用过程中的保养能够提高设备的使用寿命，并且带来更好的经济效益。