调节糖水比例时注意哪些要点

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  在使用现调机打饮料的时候，糖水比例应该是怎样的呢？今天我们可乐机厂家英迪尔来和大家说一说怎样去调糖水的比例，希望对各位新手来说有个帮助。

    第一、检查并确认水槽内冷却水温度已达0℃，饮料阀流出的饮料温度在4.4℃以下。通常机器从压缩机开始运转到冰板开始形成需要1-1.5小时，冰板完全结成需要3-4小时。这里需要注意的是，如果饮料的温度在4.4摄氏度以上，就要调整添堵，如果饮料达到了4.4摄氏度以下，糖水比例会因温度变化而改变，拆下饮料阀的前盖，在内阀嘴处安装糖水分离嘴。利用饮料阀座上方的糖水开关，关闭糖浆。操作饮料阀，此时只有碳酸水流出。用比例杯盛接碳酸水。

    第二、调节水流量时用十字螺丝刀旋转水流量调整螺栓，顺时针，流量增加；反时针，流量减少。

    第三、打开糖浆开关，用比例杯同时盛接糖水。旋转糖流量调整螺栓，调整到所需的糖水比例为止。糖浆流量调整螺栓的调整方法与水流量调整螺栓相同。

    第四、糖水比例调整好后，再测量一次。

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