汉堡店百事可乐利润分析,汉堡店的利润有多大
发表时间:2017-12-23 13:39:00
汉堡店百事可乐利润分析
迷你店 (10平以下) | 标准店 (10—20平方) | 旗舰店 (40平以上) | |
房租 | 3000元/月 | 6000元/月 | 8000元/月 |
水、电 | 500元/月 | 800元/月 | 1000元/月 |
原物料 | 18000元/月 | 27000元/月 | 36000元/月 |
员工工资 | 1500*2=3000元 | 1600*4=6400元 | 1600*6=9600元 |
工商税务 | 100元/月 | 200元/月 | 500元/月 |
日人流量 | 400人 | 600人 | 800人 |
人均消费 | 5元/人 | 5元/人 | 6元/人 |
日营业额 | 2000元 | 3000元 | 4800元 |
月营业额 | 60000元 | 90000元 | 144000元 |
月固定费用 | 6600元 | 13400元 | 19100元 |
月纯利润 | 35400元 | 49600元 | 88900元 |
年纯利润 | 424800元 | 595200元 | 1066800元 |
西式快餐从制作工艺上来说相对较为简单,用料没那么复杂。很多投资者因为这个原因想开一家汉堡店。对于任何投资项目,可观的利润才是考虑的关键,对于想投资汉堡店的朋友或许不太清楚,今天,渠道网为您详细介绍汉堡店的利润到底有多大?
汉堡店工作的朋友似乎最有发言权,网上不断有朋友爆出店每天的流水几万,这确实是一个很吸引人的数字,更多人想要知道是纯利润有多少,一块肉、两片面包、一点酱料、一片菜就卖到10几元,这一个单品利润可不止一半啊,其他的单品也是一样,利润在60%以上,下面看一下大致成本:
首先来看一下炸鸡汉堡店里面的主要产品的成本,汉堡系列成本一般是在大约1.8元、鸡肉卷系列每个成本大约1.8元、炸鸡系列成本在1.8-2.0元/对、劲爆鸡米花成本在1.6元/盒、蛋挞系列每个成本大约0.5元、可乐成本每杯在0.5-0.8元、薯条的成本在1.2元/盒,这些是制作的成本,很多人可能会质疑,一个汉堡的成本有这么低吗?一个汉堡坯的成本才0.25元,上下各一个才0.5元,再加上一块鸡肉和一片生菜,再放点酱料,成本也就是在1.8元左右,即使是去掉分到个单品上的店面房租、水电费用、人工,利润也是在60%以上,各大品牌下的店面利润可想而知,一个平均每天的流水,即使不好,也不会低于一、两万,这回报率是相当的可观,但却白白的蒙受了巨大的损失,而经营者还浑然不知,在这里我们建议各位投资者,一定要多动脑、多学习。