汉堡机操作使用方法汉堡机特点 汉堡机设备生产厂家
发表时间:2017-11-23 16:57:00
汉堡包机的特点:
电脑版大汉堡机 IHBJ-12
汉堡机操作如下:
采用进口德国温控设备,使温度控制精确无误。整机材料选用不锈钢及铝合金,保证食物的卫生符合食用安全标准。采用欧姆龙时间制,无触点,时间可调0-60秒,非常耐用。蜂鸣器是美国进口的。蜂鸣器在一个快餐店里面是关键的。在快餐店厨房里,所有操作是按规程,每个规程用蜂鸣声音来提醒员工需要做什么。比方说,炸炉炸完了会响,烘汉包机烘完了会响,员工靠听不同的蜂鸣器,可靠性高、耐用。发热板采用铸铝方式,使发热管与铝板紧密结合,从而使食物受热均匀,大大提高热效率,达到省电、省时的效果。发热板温度可调,最高可达200摄氏度。发热板与下层铝板的间隙可调,适合不同汉堡包的厚度。机身两侧加设防护不锈钢板,保证用户的使用安全。发热板涂层采用不粘食用涂层,无毒,也不会粘包,而且清洗非常方便。配备铝合金托铲,经过特殊的平直处理,进一步保证食物的受热均匀,而且使用时特轻巧方便。
汉堡机也叫汉堡炉,属于西厨设备之一,两种分类,一种是适合开店用的汉堡包机,另一种适合流动性经营的鸡蛋蛋挞机鸡蛋汉堡机。汉堡机体积小巧,方便灵活,外形美观,无需附属设备,操作简单,使用方便,经济实用,广泛的用于酒店、商场、街头小吃等餐饮场所。
铸铝机械版大汉堡机 IHBJ-12M
汉堡机操作使用方法:
1、开机前一定要检查电源,看是否接到220V50HZ单箱电源上,是否可靠接地,然后打开开关预热30分钟(预热是一定要做的)。
2、把面扳提起:放12个包在铲上需要特别注意的是包面朝下,把铲放到烘扳上,盖上盖板抽出铲,留包在烘扳上。
3、把12个包在铲上,包面朝上将铲放到下一层中。
4、拉下手柄烘扳压在包上,同时时间控制器启动。
5、当蜂鸣器响时把手柄推出,屯出下层包,提起面板用铲把上层包取出。
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