有些商家专门擅长做各种各样的街边小吃，有些商家想要增加一些街边小吃的花样，所以想要做汉堡，因此他们也在了解要采购汉堡设备，都需要采购哪些，因为全套设备包括很多部分，所以他们也在了解这个问题，今天就来介绍一下你。

　　一、中心岛

　　除了水吧台和陈列保温柜以外，汉堡设备还包括中心的这个部分，没有中心岛，这个部分的汉堡设备是不完整的，因为在全套设备中就包含中心岛这个设备，所以商家在采购全套汉堡设备的时候，要询问一下商家或供货商，设备中是否包含中心岛。

　　二、汉堡机

　　汉堡机的主要功能是做汉堡，还可以做bai鸡肉卷，墨西哥卷、老北京鸡肉卷等，一般常用的汉堡机价格都不怎么贵，如果是店铺面积比较大的，那么对于汉堡机的质量和大小这些都可以适当的选择好一点的。

　　三、炸炉

　　汉堡店的油炸量很大，像炸鸡块、炸薯条等都会用到炸炉。由于使用次数频繁，所以小编建议大家不要买那些价格非常便宜的，毕竟一分钱一分货，价格便宜，控温精准度，以及耐用性相对都会差一点，这样食品的外观和口感就得不到保证。

　　四、陈列保温柜

　　适合用于摆放炸鸡，汉堡包，薯条，热狗和薄饼，食品等，那么陈列保温柜起到的作用就是保温的作用，让食物的温度可以在你的控制范围之内，从而不会影响口感，也大大提升的食物原本的味道。

　　全套的汉堡设备分为三个部分，分别是陈列保温柜、汉堡机、炸炉和中心岛，这三个部分会共同组成汉堡设备，在采购汉堡设备的时候，这四个部分缺一不可，否则都会给人们制作汉堡带来不便，所以最好一次性采购齐全。