很多人都想创业，开餐馆是不错的选择，毕竟人是不可能不吃东西。开餐馆的话，就少不了要做面，做面的话就要有商用煮面炉，现在市场上有很多品牌的商用煮面炉，那么哪家值得买呢?该怎么选购?

　　一、选择正规厂家的商用煮面炉

　　购买商用煮面炉，一定要选择正规厂家的产品，正规厂家的产品都是有资质的，产品都是合格产品，使用起来也更让人放心，不会有什么危险。如果选择不正规厂家的产品，产品可能不靠谱，使用起来也很难让人放心。

　　二、选择质量好的商用煮面炉

　　买东西要买质量好的，这样的话使用寿命也会比较长。不同品牌的商用煮面炉，其产品质量是不一样的。要尽可能选择质量好的产品，使用起来效率高、升温快、温度也比较均匀，对于商家来说，质量好就不容易坏。如果质量不好，用的时候可能就容易坏。

　　三、选择节能的商用煮面炉

　　商用煮面炉除了要选择正规厂家的商品，要选择质量好的，还要选择节能产品。节能产品，更能省电省气，省电省气就是为经营者省钱。如果煮面炉费电又费气的话，就会增加经营者的支出。

　　在选购商用煮面炉的时候要选择正规厂家的产品，要选择质优和节能的产品。在使用煮面炉的时候要按照产品说明书进行操作，平时还要注意维护保养，定期清洗和检查，这样才能保证其良好的使用。