汉堡店全套设备定制,英迪尔是你创业开店的好帮手
发表时间:2019-09-28 16:13:00
西式快餐进入中国后,在短时间内就风靡全国,在很多城市都大量涌现出各类的汉堡店。汉堡制作快捷、美味实惠、又易携带,非常适合上班族、蜗居族、学生族,所以看到很多汉堡店的生意都是非常的火爆。那么开一家汉堡店需要用到哪些什么设备,应该怎样去选取这些设备比较好呢?20多年来,英迪尔专业为美味基、佳佳基、欢乐基、麦肯基、多美奇等西式快餐品牌,提供汉堡店全套设备定制服务,一站式采购,定制化生产,全国300多个服务网点提供售后支持,让你开店无忧,是你创业致富的好帮手!接下来小编为大家分享开一家汉堡店全套设备都有哪些设备:
1、可乐机
可乐机,市面上的可乐机都是差不多,价格都是上万元,主要考虑是售后这方面为主。可以选择三阀、四阀,选购前要了解清楚是否有师傅上门调试安装,还有原料这方面也需要了解清楚。选择有保障的品牌很重要。
2、烤箱
烤箱,用来烤鸡翅、烤全鸡等,烤肉类的可以选用热风循环烤炉,热风炉比较均匀,烤起来色泽光亮,还可以烤葡塔。市面上的烤箱种类很多,像长帝烤箱那种主要是家用的为主,商用的还是要选择商用类型的,能否满足到店里的使用要求。
3、冰淇淋机
冰淇淋机就是用来做冰淇淋,冰淇林在汉堡店可是很受欢迎,因此投入机子,对于后期的运作和收益都是比较客观的哦。冰淇林机价格也有很多种,像质量好的品牌,用的压缩机是进口的,还有配件都是比较耐用,冰淇林的连续出量比价快,不像便宜的机子出了10来个的量,可能就要等机子重新运转10多分钟,这样的情况是由于压缩机制冷不够快速,这样大大影响力营业,因此选择好冰淇林机很重要。
4、炸炉
一家汉堡店,由于炸薯条、炸鸡、炸鸡柳、炸鸡块等油炸量很大,因此需要选择一款质量好、结实耐用、控温精准的电炸炉是非常重要的。英迪尔高品质电炸炉不但能满足以上要求,而且炸出来的品质好,色泽靓,口感超好,能给您带来络绎不绝的回头客。英迪尔有台式的炸炉和立式的炸炉供您选择喔。
5、汉堡机
汉堡机的主要功能是做汉堡,还可以做鸡肉卷(墨西哥卷、老北京鸡肉卷),市面上有2种汉堡机尺寸可以选,大的尺寸一次可以做12个,合适一些比较大的汉堡店,小的尺寸一次可以做6个。市面上的价格从700-2000多的价格都有,选择的话最好可以选着一些专业的商家,质量比较好的,因为从使用的频率来说,如果是普通汉堡机可能会存在升温加热没有那么快的问题,配件用的是小厂的配置,用一段时间可能出现的问题就比较多,到时候维修起来也麻烦,最好可以选择一些有保障的店家。
6、腌制机
一家汉堡店,由于很多肉类食品需要腌制令出品更美味,所以选购一款腌制机。英迪尔腌制机有电脑版腌制机、电脑真空版腌制机、机械版腌制机、机械版真空腌制机,还有25KG、20KG不同容量的电脑版腌制机,腌制效果好、速度快,是您的理想选择。
7、裹粉台
一家汉堡店,最好配有一台专业用来把腌好的食物进行裹粉后油炸的裹粉台。英迪尔裹粉台,整机采用了全不锈材质,钢激光切割平滑大气,价格合理,强烈的立体感,高档、美观、卫生、独特的结构设计,工艺精良,实用性强,操作特别方便,易上手,绝对是您油炸食品的必备武器。
8、冰柜
冰柜是每个店都需要用到的产品,要根据店里的存放的食物来选择好不同品种的设备。冷柜的选购要细心点,市面上价格相差很多,不过品质也会有很大的差别,特别是太便宜的货他们用的压缩机是二手回收的,冷柜是一个店里很重要的一款设备,那么多的食品特别是夏天一点要用到,机子一定够耐用,温度够。
9、滤油车
滤油车可与炸炉搭配使用,滤油车也有不同的容量可供选择。滤油车可以搭配滤油纸、滤油粉一起使用,经过滤油之后油会更加清澈,也是更耐用。滤油车的那根发热管是非常重要的,品质比较好的话选择进口的滤油管,无毒、耐油、耐高温。采用二级滤油方式,油经粗滤再经信封式滤油纸过滤,油更清澈,油的寿命更长。
10、中心岛
中心岛一般是在上面放陈列保温柜、饮料机、可乐机等,类似于麦当劳、肯德基那样,中心岛可以根据要求来订做。
11、开水机/开水器
开水机/开水器基本是每个店必备的,现在都是选中即热式的开水器为主,方便快捷,出水快,而且发泡的安全,耐用。
12、陈列保温柜
一家汉堡店,需要购买一款适合自己店里用的陈列保温柜来摆放炸鸡、汉堡包、薯条、热狗、薄饼等食品,让你可以在高峰时段来临前先烹调好食品,提高工作效率,增加营业收入。英迪尔陈列保温柜质量好,有1.1米、1.5米、1.8米、2.4米不同长度的款式供选择,满足您不同尺寸的需求。