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开汉堡炸鸡店创业计划书

文章出处:英迪尔 人气:-发表时间:2017-11-25 16:52:00

  开一家汉堡店,要如何写创业计划书呢?以下是小编分享的开汉堡店创业计划书,欢迎大家借鉴!

  

      最近很多客户都在咨询想开一家汉堡店,想问一下一套汉堡店设备多少钱?方便预算一下要投资多少钱。由于英迪尔的汉堡店设备品种比较多,方便满足客户不同的需要,不同的设备报价不同。客户可以根据自己店面的大小等来选择自己所需要的具体设备,然后再来计算自己汉堡店一套炸鸡汉堡店设备多少钱,这样比较准确一点.

     英迪尔20多年专业为美味基,佳佳基,欢乐基、麦当劳等西式快餐品牌提供餐饮设备服务,下面英迪尔和大家分享一套炸鸡汉堡店设备包含什么设备(仅供参考):


     1、 炸炉
     一家汉堡店,由于炸薯条、炸鸡、炸鸡柳、炸鸡块等油炸量很大,因此需要选择一款质量好、结实耐用、控温精准的电炸炉是非常重要的。英迪尔高品质电炸炉不但能满足以上要求,而且炸出来的品质好,色泽靓,口感超好,能给您带来络绎不绝的回头客。英迪尔有台式的炸炉和立式的炸炉供您选择喔



     2、 腌制机
     一家汉堡店,由于很多肉类食品需要腌制令出品更美味,所以选购一款腌制机。英迪尔腌制机有电脑版腌制机、电脑真空版腌制机、机械版腌制机、机械版真空腌制机,还有25KG20KG不同容量的电脑版腌制机,腌制效果好、速度快,是您的理想选择。



     3、 裹粉台
     一家汉堡店,最好配有一台专业用来把腌好的食物进行裹粉后油炸的裹粉台。英迪尔裹粉台,整机采用了全不锈材质,钢激光切割平滑大气,价格合理,强烈的立体感,高档、美观、卫生、独特的结构设计,工艺精良,实用性强,操作特别方便,易上手,绝对是您油炸食品的必备武器。



     4陈列保温柜
     一家汉堡店,需要购买一款适合自己店里用的陈列保温柜来摆放炸鸡、汉堡包、薯条、热狗、薄饼等食品,让你可以在高峰时段来临前先烹调好食品,提高工作效率,增加营业收入。英迪尔陈列保温柜质量好,有1.1米、1.5米、1.8米、2.4米不同长度的款式供选择,满足您不同尺寸的需求。 

 




     5汉堡机

     汉堡机的主要功能是做汉堡,还可以做鸡肉卷(墨西哥卷、老北京鸡肉卷),市面上有2种汉堡机尺寸可以选,大的尺寸一次可以做12个,合适一些比较大的汉堡店,小的尺寸一次可以做6个。市面上的价格从700-2000多的价格都有,选择的话最好可以选着一些专业的商家,质量比较好的,因为从使用的频率来说,如果是普通汉堡机可能会存在升温加热没有那么快的问题,配件用的是小厂的配置,用一段时间可能出现的问题就比较多,到时候维修起来也麻烦,最好可以选择一些有保障的店家。

 




     6 滤油车

     滤油车可与炸炉搭配使用,滤油车也有不同的容量可供选择。滤油车可以搭配滤油纸、滤油粉一起使用,经过滤油之后油会更加清澈,也是更耐用。滤油车的那根发热管是非常重要的,品质比较好的话选择进口的滤油管,无毒、耐油、耐高温。采用二级滤油方式,油经粗滤再经信封式滤油纸过滤,油更清澈,油的寿命更长。

 




     7烤箱

     烤箱,用来烤鸡翅、烤全鸡等,烤肉类的可以选用热风循环烤炉,热风炉比较均匀,烤起来色泽光亮,还可以烤葡塔。市面上的烤箱种类很多,像长帝烤箱那种主要是家用的为主,商用的还是要选择商用类型的,能否满足到店里的使用要求。

 




     8中心岛

     中心岛一般是在上面放陈列保温柜、饮料机、可乐机等,类似于麦当劳那样,中心岛可以根据要求来订做。



     9开水机/开水器

     开水机/开水器基本是每个店必备的,现在都是选中即热式的开水器为主,方便快捷,出水快,而且发泡的安全,耐用。

 

 



     10冰淇淋机

     冰淇淋机就是用来做冰淇淋,冰淇林在汉堡店可是很受欢迎,因此投入机子,对于后期的运作和收益都是比较客观的哦。冰淇林机价格也有很多种,像质量好的品牌,用的压缩机是进口的,还有配件都是比较耐用,冰淇林的连续出量比价快,不像便宜的机子出了10来个的量,可能就要等机子重新运转10多分钟,这样的情况是由于压缩机制冷不够快速,这样大大影响力营业,因此选择好冰淇林机很重要。

 

 



     11、 可乐机

     可乐机,市面上的可乐机都是差不多,价格都是上万元,主要考虑是售后这方面为主。可以选择三阀、四阀,选购前要了解清楚是否有师傅上门调试安装,还有原料这方面也需要了解清楚。选择有保障的品牌很重要。

 




     12冰柜

     冰柜是每个店都需要用到的产品,要根据店里的存放的食物来选择好不同品种的设备。冷柜的选购要细心点,市面上价格相差很多,不过品质也会有很大的差别,特别是太便宜的货他们用的压缩机是二手回收的,冷柜是一个店里很重要的一款设备,那么多的食品特别是夏天一点要用到,机子一定够耐用,温度够。




广州英迪尔电器有限公司是专业从事高端餐饮设备的生产厂家,是集设计、研发、生产、安装、售后于一体的专业餐饮设备服务商,生产的餐饮设备有可乐机汉堡机煮面炉电炸炉滤油车双面扒炉烤箱腌制机等,咨询热线:400-9933-329


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