怎么正确使用可乐机
文章出处:英迪尔 人气:-发表时间:2017-12-16 10:59:00
可乐现调机是一种专业制作可乐、七喜、芬达、美年达等各种口味碳酸饮料的机器,该机主要有3、4、5、6个头,采用电子控制系统,高效静音压缩机、散热器,压缩机保护装置,快速启停,节能省时,先进的水循环术,出料冰度一致,加装水泵,快速出料。可乐现调机结构设计科学合理,外形简洁美观,操作简单实用,效率高,性能稳定,饮料口感纯正,广泛应用于麦当劳等快餐店。
可乐现调机的正确保养方法:
一、日常保养
1.用温水或碳酸水清洗内外阀嘴,不要使用漂白剂。
2.擦拭机器外表。
3.用温肥皂水清洗排水盘网架。
4.用温水倒入排水盘冲洗排水管路。
5.检查糖浆筒是否需换新。
6.检查CO2气瓶是否需换新。
二、每周保养
1.检查正常情况下的饮料温度。若温度超过4.4℃,则通知维修。
三、每月保养
1.检查CO2高、低压力设定值。
2.检查糖/水比例是否需调整。
四、半年保养
1.消毒机器。
2.用吸尘器或软刷清洁冷凝器,以确保机器散热良好。
3.检查水槽液位与清洁度。
4.拔掉注水塞,观察水位与清洁度。
5.加注或更换清水,直到从溢水管流出。
五、每年保养
1.清洗水槽,蒸发器盘管和糖浆盘管。
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