一到夏天，就少不了圣代冰淇淋等冷饮产品，所以很多商家都会购买圣代冰淇淋机器，制作圣代冰淇淋等冷饮，满足客户对冷饮的需求，那么圣代冰淇淋机器哪种比较好呢?挑选时要注意什么?

　　一、选择制冷效果好的机器

　　在选择圣代冰淇淋机器的时候要看机器的制冷效果，制冷效果好才能制作出圣代冰淇淋，如果制冷效果不好的话，很难做出成型的圣代冰淇淋。一般来说，正常情况下的制冷效果应该是0℃~10℃，这样可以保证机器不会低于冻结点，保持在新鲜状态。

　　二、选择功能符合需求的机器

　　现在市场上有很多厂家都生产制造圣代冰淇淋机器，不同厂家的圣代冰淇淋机器在功能上是有差异的，所以在选择圣代冰淇淋机器的时候要选择功能符合自身需求的圣代冰淇淋机器，不是说功能越多越好，而是要从自身实际需求出发来考虑和选择。功能只要能够满足商家的日常需求就可以了。

　　三、选择锁冷效果好的机器

　　选择圣代冰淇淋机器一方面要看制冷效果，另一方面也要看锁冷效果。不同的圣代冰淇淋机器有着不同的保温层和绝热性能，而这些因素都会直接影响制作出来的圣代冰淇淋的效果。

　　选择圣代冰淇淋机器一定要从多方面考虑，除了要考虑制冷效果、锁冷效果、功能情况，还要根据商家的实际情况和需求，考虑价格、售后服务等方面。