导读：硬冰淇淋是硬冰淇淋机器生产的固体冷冻甜点，由于硬化处理，硬冰淇淋的口感特别坚硬，但不光滑。长时间在室温下融化。硬冰淇淋机是专门为制作硬冰淇淋而设计的自动化机器。因此在选择的时候，还是需要注意了解这一设备的具体分类，从中能选择到合适的类型机器。

　　一、台式硬冰淇淋机

　　台式硬冰淇淋机的最大特点是小巧玲珑、时尚的外观，操作简单、安装方便，配备小型冷冻室，可以成为盒装冰淇淋制作的小工厂，广泛应用于路边摊、车间、单位餐厅、餐厅酒店。

　　二、移动硬冰淇淋机

　　流动式硬冰淇淋机主要用于制作硬冰淇淋。机器最大的特点是小巧可爱的外观，操作简单，安装方便，配备小冷冻室，可以成为盒装冰淇淋制作的小工厂，广泛应用于路边摊、车间、单位餐厅、餐厅酒店。

　　三、全自动硬冰淇淋机

　　全自动硬冰激凌机械整体不锈钢结构，微电脑控制，数字显示器，超大型冷却气缸，超高速制冷，15分钟冰激凌整形，膨胀率超过60%，安全门保护，自动故障保护，安全可靠的高强度透明门，冰激凌成型状态观察，不锈钢网格进料端口，添加坚果等附件。

　　因此如果能对硬冰淇淋机的类型了解，还是可以发现这样的设备的确是有很多不同的分类，正是因为如此，所以说商家在选择和购买的时候，一定要考虑到自己的实际需要，只有这样，才能从中选购到合适的设备，通过这样的设备，进而能完成对硬冰淇淋的制作，从而能更好的创业，获得一定的收入。